DÉ-OCSAÍD CHLÓRAINNE (ClO2) DON PHRÓISEÁIL BIA & DEOCHANNA
Tá próisis táirgthe an tionscail phróiseála bia seans maith ar éilliú miocróbach mar gheall ar theagmháil leanúnach le dromchlaí eachtracha agus uisce i gcásanna éagsúla. Dá bhrí sin, tá sé an-tábhachtach dífhabhtán oiriúnach a roghnú a thugann aghaidh go héifeachtach ar na dúshláin sláintíochta i ngléasraí bia.Chuir drochshláintíocht dromchlaí teagmhála bia le ráigeanna de ghalair bia-iompartha.Pataiginí i mbia is cúis leis na ráigeanna seo, go háirithe Listeria monocytogenes, Escherichia coli nó Staphylococcus aureus.Éascaíonn sláintíocht neamhleor dromchlaí tógáil tapa ithreach, rud a mhúnlaíonn i láthair uisce réamhchoinníoll idéalach chun bithscannán baictéarach a fhoirmiú.Meastar go bhfuil bithscannán ina riosca suntasach don tsláinte sa tionscal déiríochta toisc go bhféadfadh sé pataiginí a chothú, agus d’fhéadfadh éilliú bia a bheith mar thoradh ar theagmháil dhíreach leo.
Cén fáth gurb é ClO2 an dífhabhtán is fearr le haghaidh Próiseáil Bia & Dí?
Soláthraíonn ClO2 rialú micribhitheolaíoch den scoth ar uiscí flúma, oibríochtaí pacáistithe agus díghalrú próisis.
Mar gheall ar a ghníomhaíocht fhrithmhiocróbach speictrim leathan agus a solúbthacht, is í dé-ocsaíd chlóirín an bithicíd idéalach do gach clár bithshlándála.Maraíonn ClO2 i gcoinne raon leathan de mhiocrorgánaigh thar thréimhsí níos giorra ama teagmhála.Laghdaíonn an táirge seo creimeadh ar threalamh próiseála, umair, línte, etc., toisc gur fíor-ghás tuaslagtha in uisce é i gcomparáid le clóirín.ClO2 ní bheidh tionchar aige ar bhlas an bhia agus na dí a phróiseáiltear.Agus ní ghinfidh sé aon seachtháirgí tocsaineacha orgánacha nó neamhorgánacha cosúil le bróimáití.Mar sin is é dé-ocsaíd chlóirín an bithicíd is cairdiúla don chomhshaol is féidir a úsáid.
Úsáidtear táirgí ClO2 níos forleithne sa tionscal bia, go príomha i sláintíocht dromchlaí crua trealaimh, draenacha urláir, agus réimsí eile chun an t-ualach miocróbach sna réimsí seo a laghdú go mór.
Limistéir Feidhmchláir ClO2 i bPróiseáil Bia & Dí
- Díghalrú uisce próisis.
- Díghalrú i mbia mara, feoil éanlaithe clóis agus próiseáil bianna eile.
- Níochán torthaí & glasraí.
- Réamhchóireáil na n-amhábhar go léir.
- Feidhm i dtáirgí déiríochta, beoir agus winery agus próiseáil dí eile
- Díghalrú gléasraí agus trealamh próiseála (píblínte agus umair)
- Díghalrú oibreoirí
- Gach dromchla a dhíghalrú
Táirge CLO2 YEARUP le haghaidh Próiseáil Bia & Dí
Tá Púdar YEARUP ClO2 oiriúnach do dhíghalrú talmhaíochta
Púdar ClO2, 500gram/mála, 1kg/mála (Tá Pacáiste Saincheaptha ar fáil)
Ullmhúchán Leachtach Máthair
Cuir 500g dífhabhtán púdar isteach i 25kg uisce, corraigh ar feadh 5 ~ 10 nóiméad chun é a thuaslagadh go hiomlán.Is é an réiteach seo de CLO2 ná 2000mg/L.Is féidir an leacht mháthair a chaolú agus a chur i bhfeidhm de réir na cairte seo a leanas.
NÓTA TÁBHACHTACH: NÁ cuir UISCE ISTEACH PÚDAR
Réada | Tiúchan (mg/L) | Úsáid | Am | |
Trealamh Táirgthe | Fearas, coimeádáin, limistéar táirgthe agus oibríochta | 50-80 | Maos nó Spraeáil go dtí an dromchla go dtí an dromchla tais tar éis díola, ansin scrobarnach ar feadh níos mó ná dhá uair | 10-15 |
Píopaí CIP | 50-100 | Déan níochán a athchúrsáil le tuaslagán dé-ocsaíd chlóirín tar éis níocháin alcaile agus aigéad;is féidir an réiteach a athchúrsáil ar feadh 3 go 5 huaire. | 10-15 | |
Tarchuradóir Prodcut Críochnaithe | 100-150 | Scrobarnach | 20 | |
Ionstraimí Beaga | 80-100 | Maith | 10-15 | |
Uirlisí Mór | 80-100 | Scrobarnach | 20-30 | |
Buidéil Athchúrsáilte | Gnáthbhuidéil Athchúrsáilte | 30-50 | Maith agus draenáil | 20-30 |
Buidéil Beagán Truaillithe | 50-100 | Maith agus draenáil | 15-30 | |
Buidéil Truaillithe Trom | 200 | Níochán alcaile, spraeála le huisce glan, spraeáil trí thuaslagán dé-ocsaíd clóirín i gcúrsaíocht, triomaigh na buidéil. | 15-30 | |
amh Ábhair | Réamhchóireáil amhábhar | 10-20 | Maith agus draenáil | 5-10 Soicind |
Uisce le haghaidh Dí agus Cóireáil Uisce Saor ó Bhaictéir | 2-3 | Dáileog chothrom ar uisce ag Caidéal Méadraithe nó pearsanra. | 30 | |
Timpeallacht Táirgthe | Glanadh Aeir | 100-150 | Spraeáil, 50g/m3 | 30 |
Urlár Ceardlainne | 100-200 | Scrobarnach tar éis a ghlanadh | Dhá uair sa lá | |
Níochán Lámha | 70-80 | Níochán i dtuaslagán dé-ocsaíd chlóirín agus ansin nigh le huisce glan. | 1 | |
Culaithis Saothair | 60 | Soak na héadaí i dtuaslagán tar éis a ghlanadh, ansin aeráil. | 5 |